【カレーライス】家庭でできる　絶品カレーの作り方！　基本のレシピ

■カレーライス 【材料4人分】 ・玉ねぎ　　　　　1/2玉 ・人参　　　　　　　1本 ・じゃが芋　　　　　2個 ・トマト　　　　　　1玉 ・豚バラ肉　　 　　150g ・ニンニク　　　　　2片 ・生姜　　　　　　 10g ・油　　　　　　　大さじ1 ・鶏がらスープの素 大さじ1/2 ・水　　　　　　　800ml ・カレールー　　　 100g （今回は、ゴールデンカレーの中辛を使用しました） ・オイスターソース 大さじ1 ・白ごはん　　　　 適量 【作り方】 ① 野菜をそれぞれ適した大きさに切ります ② フライパンに油をひいて、ニンニクと生姜を炒めます ③ 豚肉を加えてさっと炒めたら、野菜を入れて混ぜます ④ 鶏がらスープの素、水を加えて沸騰させます ⑤ フタをして弱火で15分間煮ます ⑥ 一度火を消して、ルーとオイスターソースを加えます ⑦ かき混ぜて、ひと煮立ちしたら出来上がりです! ご視聴ありがとうございます。 このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。 動画をきっかけに、作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。 ■Nao's Kitchen プロフィール 東京都出身。フリーランス料理人。 調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年独立。 現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的にYoutubeで動画配信しています。 ■仕事のご依頼はこちらへ [email protected] ■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/ ■タグ #フリーランス料理人 #カレー #料理