🍂 [Marc-André Selosse] Les tannins des plantes, de l’écologie à la santé

🎥 Les Mardis de l'Espace des sciences 🎤 https://www.espace-sciences.org/confe... Les tannins sont vitaux pour les plantes et les sols. Colorés et odorants, ils façonnent nos écosystèmes et se révèlent très utiles à l'Homme. Des molécules méconnues mais surprenantes, à découvrir avec Marc-André Selosse, professeur au Muséum national d’Histoire naturelle à Paris. 🎹 Musique du générique composée par https://benjaminlebaron.bandcamp.com/ Photo : Marc-André Selosse #tannin #biodiversité #botanique