#6 この春も甘夏ジャム｜苦くない、なめらか｜作業の記録
皮の激薄カットで手首と肩がしんどいけれど、楽しみにしてもらえる季節仕事は大切にしたいです。 10キロ以上煮ていた時期もありましたが、今年は5キロだけ。 さみしいような、ホッとしたような。 ちょっと長めの動画ですが、作業の記録に。 //ヒカ
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マーマレードの作り方
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He Left Tokyo to Open a Curry Shop Deep in the Mountains of Japan (No Experience)
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