Pastel Red Velvet con Brigadeiro de queso Crema 🎂 No creeras lo rica que es 😍

Holaaa!!!! No van a creer lo rica que es esta torta, y esta crema de queso te aseguro que es el mas delicioso que probaras jamás!! Ingredientes: Para el Bizcocho: 300 gr de harina de trigo Leudante ó harina de trigo 0000 + 1 cdita de Polvo para hornear. 8gr de cacao amargo 300gr de azúcar blanca común 4gr de bicarbonato de sodio 1/2 cdita de sal ó sal al gusto 100gr de mantequilla con o sin sal (aquí en argentina puedes usar con sal) si eres de otro pais y tu mantequilla es muy salada, puedes omitir la sal de los ingredientes. 118 ml de aceite neutro (girasol, canola o maíz), 2 huevos talla M (114gr de huevo sin cascara) colorante alimenticio rojo Esencia de vainilla al gusto, 1 cda de vinagre, 180 ml de leche caliente (3/4 de taza). Brigadeiro de Queso Crema: 397gr de leche condensada (1 lata) 200 gr de crema de leche (nata para montar o crema para batir) 250 gr de queso crema estilo philadelphia 150 gr de chocolate blanco.