Língua de boi ao molho madeira.

Fala garela, Carlos Codor na área! O tira de hoje é uma língua ao molho madeira. Receita prática e fácil de fazer, digo a vocês que valeu a pena. Ficou uma delícia. Ingredientes: -Língua de boi (o peso dessa língua foi uns 850g) um limão água uma cebola inteira 3 dentes de alho aprox. 60 ml de molho Shoyu 2 folhas de louro (durante o preparo o aroma foi tão intenso que tirei uma das folhas, fiquei com medo de ficar muito intenso o sabor na língua, mas é questão de gosto) um molho madeira pronto champignon a gosto Obs. O ponto da língua é uma questão de gosto. Algumas pessoas preferem ela se desmanchando outras preferem mais firme. Gosto dela mais macia quase ao ponto de desmanchar. Então o tempo de cozimento irá mudar de acordo com o gosto da pessoa. Nesse preparo abri a panela para conferir três vezes, quando espetei e vi que estava do meu agrado segui para o próximo passo. Espero que gostem da receita e do vídeo! "Vale a pena fazer seu tira e sua cerveja."