Fried Rice Cake 炒粿角 | 炒萝卜糕

► Facebook Page: https://www.facebook.com/KathrineKwaB... ► Instagram:   / katherinekwa   ► Support my recipe book : ► Simple Sweet Tooth: http://edu.bigpropel.co/ebook-offer/ Ingredients for batter （米糊材料）: 300g rice flour （粘米粉） 75g tapioca starch （木薯粉） 1000ml water （水） 1 1/2 tsp salt （盐） Ingredients （材料）： 200g chopped preserved radish（菜脯碎） 300g bean sprout （豆芽） 50g chives （韭菜） 200g prawn （虾仁） 6 eggs （鸡蛋） Chili paste （辣椒糊） Some chopped garlic （蒜茸） Cooking oil （适量食油） Seasoning （调味料）： 100ml warm water （温水） 1 1/2 tbsp sugar （糖） 1/2 tsp salt （盐） 1 tbsp oyster sauce （蚝油） 2 tbsp light soy sauce （生抽） 3 tbsp fish sauce （鱼露） 1/2 tbsp dark soy sauce （黑酱油） 1/2 tsp pepper （胡椒粉） Serves : 5-6 5-6人份