Como preparar Sopa de Espinafres em apenas 15 minutos

Como fazer Sopa de Espinafres | Sopas A sopa de espinafres é um prato clássico e reconfortante, perfeito para um almoço leve ou um jantar rápido. Rica em vitaminas e minerais, esta sopa é uma ótima maneira de aumentar a sua ingestão de nutrientes essenciais. Vamos lá? Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final! ⏱️preparação - 15 min⏱️total - 40 min🧑‍🤝‍🧑 6 pessoas INGREDIENTES 1 cebola 3 dentes de alho 4 cenouras médias 900g batata em cubos Azeite 1L água 150g espinafres baby Sal e pimenta, q.b. MODO DE PREPARAÇÃO 1. Comece por laminar a cebola e os dentes de alho e reserve. Corte as cenouras às rodelas e a batata aos cubos. 2. Num tacho coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. 3. Assim que a cebola estiver translúcida adicione a cenoura e deixe amolecer. 4. Junte a batata e 1L de água e deixe cozinhar por 15 a 18 minutos. 5. Retire parte da batata e da cenoura e triture o que servirá de caldo da sopa. Junte de novo a batata e a cenoura e também os espinafres baby e tempere com sal e pimenta. Deixe cozer por mais 5 minutos até os espinafres amolecerem. Sirva de imediato. 00:00 - Cortar os legumes 01:16 - Refogar a cebola e o alho 01:27 - Adicionar os restantes legumes e água 02:08 - Triturar 02:15 - Juntar a batata e a cenoura 02:21 - Adicionar os espinafres Compre aqui os ingredientes: https://social.continente.pt/IGbYRA Descubra mais informações sobre esta receita aqui: https://feed.continente.pt/receitas/s... Subscreva o nosso canal do youtube →    / @continenteoficial   #sopadeespinafre #receitasrapidas #receitasfaceis