قلية حبار | Squid fried

Ingredients • Squid • Onion • Sweet pepper • Oil • Black pepper • Cinnamon • Cloves • Turmeric • Cardamom • Salt Cooking method • Add oil • Add squid and sauté • Add garlic • Add black pepper • Add cinnamon • Add cloves • Add turmeric • Add cardamom • Add salt • Mix the ingredients well • Stir until the liquids dry • Add water • Let it boil until the water completely dries up • Add onion and sauté • Add sweet pepper and sauté • Mix the ingredients • Leave on low heat for 10 minutes, stirring occasionally • The meal is ready, enjoy your health and wellness المقادير • حبار • بصل • فلفل حلوه • زيت • فلفل أسود • قرفة • قرنفل • كركم • هيل • ملح الطريقة • نضيف الزيت • نضيف حبار ونشوحه • نضيف الثوم • نضيف فلفل أسود • نضيف قرفة • نضيف قرنفل • نضيف الكركم • نضيف الهيل • نضيف الملح • نخلط المقادير جيدا • نحركه حتى يجف السوائل • نضيف الماء • نتركه يغلي حتى يجف الماء تماما • نضيف البصل ونشوحه • نضيف فلفل حلو ونشوحه • نضيف صبار • نخلط المقادير • نتركه على نار خفيفة لمدة ١٠ دقائق مع التحريك بين الفترات • الوجبة جاهزة وبصحة وعافية