Was koche ich heute? Gemüseauflauf mit Hackbällchen aus dem Ofen | Fettarme Sauce

Hallo ihr Lieben, auf die Frage "Was koche ich heute?" habe ich hier die Antwort: einen leckeren Gemüseauflauf mit würzigen Hackbällchen. Und das Beste ist, dass ihr alles im gleichen Backvorgang im Ofen zubereitet. Also nicht nur lecker, sondern auch mega praktisch und schnell hergestellt. Ich verwende den Nicer Dicer Chef. Weiteres Zubehör, sowie Preise findet ihr hier: https://goo.gl/oHv9GE 10% Rabatt mit dem Gutscheincode: kiki18 Zutaten: • 2 Möhren • 1 Aubergine • 4 -5 Champignons • 1 rote Paprika • 1 gelbe Paprika (das Gemüse kann problemlos nach Wunsch ausgetauscht werden) • 250 g passierte Tomaten • 100 ml Milch • 1 TL Salz • 1/2 TL Pfeffer • Prise Zucker (passt gut zu den passierten Tomaten) • 1 TL edesüßes Paprikapuver • 1 gehäuften TL Gemüsebrühe • 1 gehäufter TL Oregano Für die Hackbällchen: • 500g Rindergehacktes • 1 Zwiebel • 1 Ei • 5 EL Paniermehl • 1,5 TL Salz • 1/3 TL Pfeffer • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen • 1 TL edelsüßes Paprikapulver • 1 TL Oregano Außerdem: • 200 g Käse, zB.Gouda • 2 Tomaten • Petersilie Dazu gab es meinen leckeren, gelben Reis:    • Reis richtig kochen | Gelber Reis Rezept |...   Folgt mir auf Instagram:   / kikiskitchenyt   Ich wünsche euch viel Freude beim Nachmachen und einen guten Appetit. Eure Kiki :)