Փախլավաներ-Շերտավոր եւ Ֆիլո խմորով #տոնական_փախլավա #baklava #lavieàlacuisine #gateau #patisserie

✅Փախլավա` շերտավոր խմորով 3 շերտավոր խմոր (յուրաքանչյուրը 230 գր նվազագույնը 500 գ) 250 գր ընկույզ 3 ձվի սպիտակուց 150 գր շաքարավազ Դարչին, մշկընկույզ, մեխակ, կոճապղպեղ 1 թգ (փոշի) Խմորին քսելու համար 3 ձվի դեղնուց 1 թեյի գդալ բուսայուղ 1 թեյի գդալ կաթ մեղր 200 գր --------------------------------------------- #փախլավա #բակլավա #ֆիլո_խմորով ✅Ֆիլո խմոր 500 գր ✅Ընկույզ 400 գր ✅Կարագ 300 գր ✅Դարչին, մեխակ, մշկընկույզ, կոճապղպեղ (փոշի) ✅Մեղր 350 գր ✅Շաքարավազ 250 գր ✅ձու 5 հատ ✅կաթ 3 թգ ✅Ձեթ 3 թգ #հայկականխոհանոց #բակլավա #փախլավա