Вкусный БОРЩ С КУРИЦЕЙ. Результат превзойдет все ваши ожидания! Рецепт от Всегда Вкусно!

Борщ с курицей - легкий, аппетитный, сытный, ароматный, яркий. Знатоки ресторанного дела утверждают, что если в меню на обед есть борщ наряду с другими супами, большинство посетителей выбирают борщ. Порадуйте родных и близких, приготовьте вкусный борщ. ⏱️Время приготовления: 1 час 🍽 Количество порций: 8 🍵Калорийность: 46 kCal ✅ Ингредиенты: Курица - 500 г Картофель - 250 г Репчатый лук - 130 г Морковь - 120 г Свекла - 300 г Белокочанная капуста - 200 г Томатная паста - 2 ст.л. Сладкий перец - 120 г Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 4 зубчика Лавровый лист - 1 шт Вода - 2,2 л Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Соль - по вкусу ✅ Вам понадобятся: Разделочная доска Кастрюля Сковорода Как приготовить борщ с курицей: Картофель нарезать кубиками, репчатый лук, морковь, капусту и сладкий перец соломкой, чеснок измельчить, свеклу натереть на крупной терке. Кусочки курицы положить в кастрюлю и налить 1 литр воды, довести до кипения и варить 2 минуты. Воду слить, курицу и кастрюлю промыть. Залить промытые кусочки курицы 2 литрами воды и довести до кипения, снять образовавшуюся пену и прикрыть крышкой, варить на слабом огне 20 минут. Нагреть сковороду с 2-мя ст.л. растительного масла и обжарить репчатый лук 3 минуты на среднем огне, иногда перемешивая. В сковороду добавить морковь и продолжать обжаривать на слабом огне 3-4 минуты, иногда перемешивая. Затем добавить томатную пасту и продолжать обжаривать 1 минуту, постоянно перемешивая. Добавить свеклу, сахар, уксус, 200 мл воды, перемешать, довести до кипения, закрыть сковороду крышкой и тушить овощи 20-25 минут на слабом огне. В кастрюлю с курицей добавить картофель, соль по вкусу, довести до кипения и варить 15 мин на слабом огне под крышкой. Курицу из кастрюли переложить в миску, отделить мясо от костей и нарезать мясо небольшими кусочками. В кастрюлю добавить сладкий перец, капусту, черный перец, лавровый лист, перемешать, довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне под крышкой. Затем в кастрюлю добавить обжаренные овощи, куриное мясо, чеснок, перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и варить 5 минут на слабом огне. Борщ с курицей подавать горячим со сметаной, посыпав свежей зеленью. 📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/b... Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! ❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation Сотрудничество и реклама: [email protected] Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru Самые новые рецепты ‪@vsegdavkusno‬ Интересные сборники рецептов ‪@vsegdavkusnomix‬ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us ‪@AlwaysYummy‬ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - https://t.me/vsegdavkusno Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/ #рецепт