Если жаркое, то только такое! Жаркое по-деревенски.

Если жаркое, то только такое! Жаркое по-деревенски. 🍲🍲🍲 Ингредиенты: ➊ Мясо - 1 кг ➋ Картошка - 1 кг ➌ Лук - 250 г ➍ Сладкий перец - 400 г ➎ Морковь - 200 г ➏ Чеснок - 20 г ➐ Кинза - 30 г ➑ Петрушка - 15 г ➒ Укроп - 15 г ❿ Лавровые листья - 2 средних или 3 маленьких ➊➊ Чёрный перец - 1 ч.л. ➊➋ Сладкая паприка - 1 ч.л. ➊➌ Хмели сунели - 1 ч.л. ➊➍ Острый молотый перец - по вкусу ➊➎ Молотый кориандр - 0,5 ч.л. ➊➏ Соль - по вкусу ➊➐ Бульон (куриный или овощной) - 200 мл 🍲🍲🍲 00:00 - начало 00:37 - нарезаем мясо 01:07 - нарезаем морковь 01:19 - очищаем и режем сладкий перец 02:06 - нарезаем лук 02:26 - нарезаем картофель 02:41 - обжариваем овощи по отдельности 04:58 - объединяем ингредиенты 05:11 - добавляем специи и бульон 06:10 - про зелень 06:46 - добавляем зелень и чеснок 07:49 - дегусташвили