ขนมปุยฝ้าย Steamed Cotton Cupcakes สูตรดังในตำนาน เนื้อนุ่มละลายในปาก ขนมมงคลตรุษจีน l แม่มิ้ว

#ขนมปุยฝ้าย #สูตรขนมปุยฝ้ายเจ้าดัง #ขนมมงคลตรุษจีน จัดตามคำขอน๊า ขนมปุยฝ้าย อีกหนึ่งขนมมงคลในช่วงเทศกาลตรุษจีน สูตรนี้เป็นสูตรของ อ.ตุ้ม สูตรดังในตำนาน เนื้อขนมฟูนุ่ม หอมกลิ่นมะลิอ่อนๆ หวานพอดี อร่อยมากๆ สามารถทำขายสร้างอาชีพได้เลย ใครที่กำลังมองหาสูตรขนมปุยฝ้าย แนะนำสูตรนี้ คอมเฟิร์มว่าอร่อยแน่นอนค่า ลองทำกันน๊า ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "ขนมปุยฝ้าย"และเมนูขนมอื่นๆทานกินกันนครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ!อย่าลืมทานแต่พอดีและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่า ง่ายๆแค่เตรียม 1.แป้งเค้ก 225 กรัม 2.ผงฟู 1 ชช. 3.ไข่ 1 ฟอง(เบอร์2) 4.น้ำตาลทราย 200 กรัม 5.น้ำเปล่าเย็นจัด 200 กรัม 6.กลิ่นมะลิ 1/8 ชช. 7.สารเสริมSP 8 กรัม(หรือ1/2ชต.ปาดเสมอขอบ) 8.สีผสมอาหารตามชอบ ***ข้อสำคัญการทำขนมปุยฝ้าย เนื้อแป้งที่ตีได้ต้องไหลเป็นสายขนมถึงจะแตกฟูดี และไฟที่ใช้ในการนึ่งต้องเป็นไฟอ่อนนะคะ Ingredients 1.Cake flour 225g. 2.Baking powder 1 tsp. 3.Egg 4.Sugar 200g. 5.Cold water 200g. 6.Jasmine flvour 1/8 tsp. 7.Emulsifying Agent 8g.(or 1/2tbsp.) 8.Food colour --------------------------------------------------------------- ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0... รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com