Frijoles puercos y sopa fría, estilo Sinaloa.

Los ingredientes Un kilo de frijol mayocoba 1/2 kilo de queso 1/2 kilo de manteca de puerco 1/2 kilo de chorizo salsa ranchera chile jalapeño aceitunas sal al gusto. se cose el frijol que quede blandito y se le pone sal, luego se licua se reserva. en una olla grande se pone la manteca y se fríe el chorizo cuando este se le agrega el frijol ya licuado y se le ponen los demás ingredientes se espera a que hierva un rato y suelte la manteca y listo.