LA VERDADERA HISTORIA DE 7 CAFÉS FAMOSOS (¡QUE NO CONOCÍAS!)

Descripción del Video ¿Sabes cómo surgió tu bebida favorita de la cafetería? ¡En este video, viajaremos en el tiempo y por el mundo para descubrir los orígenes y las curiosidades detrás de siete tipos clásicos de café! Mira lo que aprenderás hoy: Café Expreso: Creado en la ciudad de Turín a finales del siglo XIX por el ingeniero Angelo Moriondo, quien usó vapor bajo presión para forzar el paso del agua a través del café molido. Una curiosidad es que la palabra "expreso" en italiano significa "hecho en el momento", y no se refiere a la rapidez. Cappuccino: Surgió en Austria en el siglo XVIII. La bebida recibió este nombre porque su color recordaba al hábito marrón que usaban los monjes capuchinos. En Italia, se considera un error de etiqueta pedir esta bebida después del almuerzo. Café Mocha: El nombre es un homenaje a un puerto en Yemen, que fue el mayor centro de exportación de café del mundo y poseía granos con un sabor naturalmente achocolatado. Flat White: Inventado en los años ochenta, con su origen disputado entre Australia y Nueva Zelanda. La bebida lleva dos shots de expreso y, por eso, tiene más cafeína que un latte normal. Café Americano: Nació durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los soldados de Estados Unidos en Italia añadieron agua caliente al expreso italiano para diluir el sabor fuerte al que no estaban acostumbrados. Café Turco: Con raíces en el siglo XVI en Estambul, se prepara en un utensilio pequeño de metal llamado cezve y no se cuela. En muchas culturas de Medio Oriente, los posos (o la borra) que quedan en el fondo de la taza se usan para predecir el futuro. Café Kopi Luwak: Producido en Indonesia, los frutos del cafeto son tragados enteros por un animal llamado civeta. Las enzimas del estómago de la civeta alteran los granos, resultando en un café más suave y menos amargo. ¿Te gustaron las curiosidades? Dale a me gusta, suscríbete al canal para más contenidos sobre cultura alimentaria y cuéntanos en los comentarios: ¿cuál de estos cafés es tu favorito?