İstanbul Çeperindeki Toprağa Dönüş İnisiyatifleri: #3 Gümüşdere I Beyhan Uzunçarşılı

Kent merkezlerinden “toprağa dönen”, çeşitli profesyonel geçmişlere sahip yedi üretici yedi farklı hikâyeyle “İstanbul Çeperindeki Toprağa Dönüş* İnisiyatifleri” video serisinde! Serinin üçüncü videosu, ziraat mühendisliği eğitimi almış, kendisini İstanbul’daki tarım alanlarını ve üreticiyi korumaya adamış, Sarıyer Gümüşdere’de kendi tanımlamasıyla “güvene dayalı tarım” yapan Beyhan Uzunçarşılı’nın hikâyesini konu alıyor. “Belki ütopik gelecek hiçbir zaman büyümek istemedim. Çok büyüyebilirdim. Ben bir şey anlatmaya çalışıyorum, ben bir yaşam savunucusu gibi bir şeyim, anladın mı?” Proje Koordinatörü: Aylin Çankaya Kamera & Kurgu : Onur Temel Beyhan Uzunçarşılı’yı takip etmek için:   / urbangarden_ist   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- *“Toprağa dönüş” kentlerde yaşayan insanların toprakla kopmuş olan bağlarının yeniden inşasına dönük bir eğilim. Günümüz kentlilik ve kentleşme pratiklerine dair de bir eleştiriyi beraberinde getiriyor. Kentlerde adil, sağlıklı ve temiz gıdaya erişimin imkânlarını araştırırken kooperatifleşme, kolektif hareket etme gibi pratiklerin önemi ortaya çıkıyor. #ToprağaDönüş #MADvideonews #KentTarımı #Sarıyer #KentselPolitika #ÇevreAdaleti ----------------- Seven producers from various professional backgrounds who return to the land from urban centers are in the video series "Back to the Land* Initiatives on the Periphery of Istanbul" with seven different stories! The third video of the series is about the story of Beyhan Uzunçarşılı, who studied agricultural engineering, devoted herself to protecting the agricultural areas and producers in Istanbul, and who practices "trust-based agriculture" in Sarıyer Gümüşdere. "Maybe it sounds utopian, I never wanted to grow up, I could have grown up a lot. I am trying to tell something, I am something like a life defender, do you understand?" Project Coordinator: Aylin Çankaya Camera & Editing : Onur Temel To follow Beyhan Uzunçarşılı:   / urbangarden_ist   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- *The "back to the land" is a tendency towards the reconstruction of the broken ties between people living in cities and the land. It also brings with it a critique of today's urbanity and urbanisation practices. While exploring the possibilities of access to fair, healthy and clean food in cities, the importance of practices such as becoming a cooperative and collective action emerges. #BackToTheLand #MADvideonews #UrbanFarming #Sarıyer #UrbanPolitics #EnvironmentalJustice