Choux farcis à la Normande par Christophe Breton, charcutier-traiteur
Tous les mois, les chefs charcutiers-traiteurs vous donnent des recettes et des astuces pour préparer des plats à base de charcuterie. Ce mois-ci, Christophe Breton, Charcutier-Traiteur à Deauville, vous fait découvrir une recette régionale : les choux farcis à la Normande !
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