MOUSSE DE CHOCOLATE do Chef FOGAÇA | TPM, pra que te quero?

Semana passada fomos no Sal Gastronomia, restaurante do chef e jurado do Masterchef Henrique Fogaça. E hoje, refazendo a MOUSSE DE CHOCOLATE do Chef Fogaça! Só vem aprender essa maravilha! Ingredientes Mousse de Chocolate do Fogaça ❤️ 100ml Creme de Leite Fresco ❤️ 250g Chocolate Meio Amargo ❤️ 20ml Rum ❤️ 1 col. sopa Manteiga Para o Merengue Italiano ❤️ 225g Açúcar ❤️ 115ml Água ❤️ 4 Claras ❤️ Pitada de Sal Grosso do Himalaia Para o creme de Caramelo ❤️ 1 xíc Açúcar ❤️ 120ml Creme de Leite Fresco ❤️ Sal Grosso do Himalaia Para o Pralinê de Amendoim ❤️ 1/2 xíc Açúcar ❤️ 2 col. sopa Amendoim sem casca Para montar: ❤️ Mais Sal Grosso (pitada) Pronto! Lindo! Maravilhoso! Aprendeu como fazer Mousse de Chocolate do chef Fogaça? Quem é o Masterchef da vez? ❤️ Receita mousse fogaça Fogaça sobremesa sal Sobremesa Sal Gastronomia Mousse chocolate fogaça henrique fogaça Compre meu livro: https://goo.gl/R9c8Xr 😍 Se inscreva no canal! ✔️ 😍 YouTube: só clicar lá em cima 😍 Facebook: /tpmpraquetequero 😍 Instagram: /JuFerrazF e /TPMpraQueTeQuero #tpmpraquetequero Apresentado por Ju Ferraz Foleys FreeSFX.com TPM, pra que te quero?™ Feijão com Arroz Produções Artísticas ©