香料小教室#1|市售醬料、香料要怎麼用?孜然粉、七味粉、五香粉、ABC醬油、香辣粉、墨西哥香料鹽、地中海香草鹽、匈牙利紅椒粉、TABASCO、巴薩米可醋 [詹姆士]
市售香料、醬料百百種,每一種都有不同的用途 今天跟大家分享10種不同的香料、醬料的用法 大家都可以依照自己的喜好來搭配 如果你對香料、醬料的用法有疑問,或是你有其他的用法 也歡迎大家留言分享 ______________________ ▋訂閱詹姆士官方YouTube頻道: https://pse.is/subscribe_James ▋合作邀約 醬子拍文化:[email protected] ▋其他平台 詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : https://pse.is/3qgnwz 詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / https://reurl.cc/Mdo2bk *本影片詹姆士官方頻道所有,歡迎分享影片連結,未經授權不得任意下載、上傳、截圖,進行商業行為或做其他利用。 ______________________ #詹姆士
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Red Bean and Tangerine Peel Sweet Soup
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玉米起士塔|派對小點看起來超有面子!其實真的超簡單 [詹姆士]
![姆士流版番茄蛋炒飯|不是只炒番茄醬!這次用莎莎醬的概念來做,香氣調味一次到位![詹姆士]](https://i.ytimg.com/vi/TfThW7szFvg/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLD3lxypWotvZyiAIM2htVPuS0zXFw)
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姆士流版番茄蛋炒飯|不是只炒番茄醬!這次用莎莎醬的概念來做,香氣調味一次到位![詹姆士]
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酪梨三明治|夏天沒食慾試試看,純粹的美味在家輕鬆就搞定![詹姆士]
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