Amaranto: un superalimento con beneficios y valor nutricional | IOR | Tecnológico de Monterrey
🌿 Descubre el amaranto: un superalimento con sorprendentes beneficios y valor nutricional. Conoce su origen en México, cómo previene la obesidad y otras enfermedades, y un emocionante proyecto de cultivo en comunidades rurales. 🔬 Presentamos al Dr. Daniel Jacobo, líder en alimentos saludables, reconocido por MIT Technology Review y galardonado por su investigación. ¡Síguenos para más contenido inspirador! 📷 LinkedIn: / institute-for-obesity-research 🐦 Twitter: / ior_obesity 📘 Facebook: / instituteobesityresearch #Amaranto #Salud #Innovación #ComunidadesRurales
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