Masová anatomie: Co vařit z které části prasete? S Anežkou bouráme na části 🐷🔪 Vepřová půlka

V tomhle videu si společně s Anežkou vezmeme pod nůž celou vepřovou půlku – ukážeme si, k čemu se jednotlivé části používají v kuchyni nebo při domácí výrobě. 💬 Naučíš se: ✔️ Jak správně rozpoznat jednotlivé části masa ✔️ K čemu se hodí plec, pečeně, kýta nebo třeba bůček ✔️ Tipy a triky na domácí zpracování 📢 Vše najdete na našem eshopu: ❗Prkénko se sloganem a jaké-koli jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání❗ Štěpky do el. udíren, pořádné nože, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/ NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18" ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udi... ☝ Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek 👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/ Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/

DOMÁCÍ STEAK ZA PÁR KORUN?! 🥩 Stařené maso doma
▶︎

DOMÁCÍ STEAK ZA PÁR KORUN?! 🥩 Stařené maso doma

Šťavnatá grilovaná krkovice podle Jana Punčocháře 🥩 Tajemství dokonalého masa!
▶︎

Šťavnatá grilovaná krkovice podle Jana Punčocháře 🥩 Tajemství dokonalého masa!

Takhle vypadá POCTIVÉ JÍDLO jako od babičky! Krásná RESTAURACE v rozkvetlé zahradě!
▶︎

Takhle vypadá POCTIVÉ JÍDLO jako od babičky! Krásná RESTAURACE v rozkvetlé zahradě!

SPIŠSKÁ Z UDÍRNY! Tohle je poctivá domácí klobása 🇸🇰
▶︎

SPIŠSKÁ Z UDÍRNY! Tohle je poctivá domácí klobása 🇸🇰

Domáca divinová saláma z muflónka
▶︎

Domáca divinová saláma z muflónka

🔥Deluxe homemade smoked pork belly 🤤😋👍 #cooking #food #recipe #smoke
▶︎

🔥Deluxe homemade smoked pork belly 🤤😋👍 #cooking #food #recipe #smoke

Moravské uzené maso krok za krokem! Jak ho správně naložit a vyudit + proč je tak černé?
▶︎

Moravské uzené maso krok za krokem! Jak ho správně naložit a vyudit + proč je tak černé?

Most Cheap Street food in Afghanistan | Kabuli pulao, Roasted Chicken, Biryani recipe, Punjabi Curry
▶︎

Most Cheap Street food in Afghanistan | Kabuli pulao, Roasted Chicken, Biryani recipe, Punjabi Curry

Uvařte si poctivou Dršťkovou jako z hospody! 🍽️ Recept bez tajemství
▶︎

Uvařte si poctivou Dršťkovou jako z hospody! 🍽️ Recept bez tajemství

Výroba domácí játrové paštiky / domácí játrový sýr / játrovka.
▶︎

Výroba domácí játrové paštiky / domácí játrový sýr / játrovka.

JAK NA UZENÉ VEPŘOVÉ KOLENO | Z UDÍRNY #40
▶︎

JAK NA UZENÉ VEPŘOVÉ KOLENO | Z UDÍRNY #40

Cook pork basturma. Basturma recipe at home!
▶︎

Cook pork basturma. Basturma recipe at home!

#8 Josef "Pepíček" Vašák - Jak pracuje poctivý řezník?
▶︎

#8 Josef "Pepíček" Vašák - Jak pracuje poctivý řezník?

NEJŠŤAVNATĚJŠÍ VEPŘOVÁ PANENKA Z UDÍRNY! 🐷 Luxusní recept s vychytávkami, co zvládne každý!
▶︎

NEJŠŤAVNATĚJŠÍ VEPŘOVÁ PANENKA Z UDÍRNY! 🐷 Luxusní recept s vychytávkami, co zvládne každý!

Lord of the Sausages | Traditional German Street Food | Berlin Germany
▶︎

Lord of the Sausages | Traditional German Street Food | Berlin Germany

Rare Miyazaki Wagyu A5 - Teppanyaki in Japan
▶︎

Rare Miyazaki Wagyu A5 - Teppanyaki in Japan

Nejvyšší jakost vs. standard: Co se skutečně lisuje do šunky?
▶︎

Nejvyšší jakost vs. standard: Co se skutečně lisuje do šunky?

SEKANÁ PODLE MISTRA MÁLKA! Je tohle ten nejlepší recept na domácí sekanou?!
▶︎

SEKANÁ PODLE MISTRA MÁLKA! Je tohle ten nejlepší recept na domácí sekanou?!

MÍROVA POSLEDNÍ PRÁCIČKA! 😔 Recept na domácí vepřové klobásy podle (Mistra) Míry
▶︎

MÍROVA POSLEDNÍ PRÁCIČKA! 😔 Recept na domácí vepřové klobásy podle (Mistra) Míry

DOMÁCÍ SALÁM 🔥  Stačí maso a obyčejný mlýnek
▶︎

DOMÁCÍ SALÁM 🔥 Stačí maso a obyčejný mlýnek