PESCADO FRITO CON TAJADAS DE PLÁTANO, ENCURTIDO Y ENSALADA DE REPOLLO

Pescado Frito con Tajadas de Plátano, Encurtido y Ensalada de Repollo. El #pescadofrito es muy típico en Honduras sobre todo en la costa norte y sur; se suelen acompañar de #tajadasdeplátano o #tajaditasdebanano verde, de #ensaladaderepollo y #encurtidodecebolla. Este platillo también es tradicional en otros países Centroamericanos y del Caribe; es ideal para #cuaresma o "semanasanta. Si no te resulta práctico comer pescado entero, puedes sustituirlo por #filetedepescadofrito #mojarrafrita 👉Ingredientes: Para el Pescado: Pescado fresco (huachinango/pargo rojo, tilapia o el preferido). Sal a gusto. Para la Harina: 1/2 a 3/4 T de fécula de maíz (maicena) o harina de trigo o fécula de papa. 1 cda. de sal. 1/4 cdta. de ajo en polvo. 1/4 cdta. de cebolla en polvo. 1/4 cdta. de pimienta molida. 1/4 cdta. de paprika. 1/4 cdta. de achiote (opcional). Para la Ensalada de Repollo: 1/4 de cabeza de repollo/col. cebolla picada o fileteada al gusto. 1 zanahoria rallada. 1/4 a 1/2 pepino rallado un trozo de remolacha rallada (opcional). un puñado de cilantro picado. el jugo de 3 a 5 limones. sal y comino molido al gusto. Para las Tajadas de Plátano: de 4 a 6 plátanos machos verdes o 5 a 8 bananos verdes rebanados. sal al gusto 👉Te puede interesar los siguientes video: Encurtido de cebolla:    • ENCURTIDO DE CEBOLLA MORADA   Milanesa de pollo:    • MILANESA DE POLLO RECETA FÁCIL   Mis redes:    / disfrutococinarcontigo     / disfrutococinarcontigo     / disfrutococinar     / disfrutococinarcontigo   @disfrutococinarcontigo MÚSICA: Short Guitar Clip de Audionautix está autorizado la licencia Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Artista: http://audionautix.com/ Country Cue 1 de Audionautix está autorizado la licencia Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Artista: http://audionautix.com/