Da GOTO：イタリア郷土料理×日本の旬の食材！後藤家キッチンカウンターでいただく極上イタリアン！【イタリアン⑨】

大学卒業後、都内レストランに勤務。 そこから2年間イタリアのピエモンテ州、トスカーナ州で腕を磨き、帰国後はカノビアーノ系列店やアルマーニリストランテなど数店で料理長を務める。 2011年に広尾の「LA ROSA DEL VIGNETO」独立開業。 2016年の閉店以降、充電期間を経て2020年11月に日本橋に「Da GOTO」をオープン。 キッチンカウンターでいただく「後藤家」の食卓。 Da GOTO   / da_goto   https://tabelog.com/tokyo/A1302/A1302... 【イタリアン①】「ラ・ピッコラ・ターヴォラ、マッシモッタビオ、キャンティ、ナポリス」    • 【イタリアン①】永福町の最強２大ピザ「ラ・ピッコラ・ターヴォラ、マッシモッタビオ、キ...   【イタリアン②】ダイ―サ at.中目黒    • 【イタリアン②】中目黒にてナポリピッツァの最強の生地「ダイ―サ at.中目黒」The...   【イタリアン③】ベントエマーレ at.不動前    • 【イタリアン③】すするチーズ「ベントエマーレ at.不動前」The Best Piz...   【イタリアン④】ラ トリプレッタ at.武蔵小山    • 【イタリアン④】食べログ全国１位のピザ屋「ラ トリプレッタ  at.武蔵小山」The...   【イタリアン⑤】Hostaria Casa Bella (ホスタリア カーサベッラ) at.外苑前    • 【イタリアン⑤】外苑前「Hostaria Casa Bella (ホスタリア カーサ...   【イタリアン⑥】COGS DINING KAGURAZAKA at.神楽坂    • コグスダイニング神楽坂の4,500円のショートコースの満足度がハンパじゃなかった！【...   【イタリアン⑦】Restaurant Naz at.軽井沢    • レストラン ナズ(Naz): イタリアン×北欧料理！軽井沢の大自然の中で頂くここにし...   【イタリアン⑧】笠井 at.都立大学    • 笠井：「TACUBO(タクボ)」出身！中華の厨房で作る至極のイタリア料理は何食べても...   【イタリアン⑨】Da GOTO at.三越前    • Da GOTO：イタリア郷土料理×日本の旬の食材！後藤家キッチンカウンターでいただく...   【イタリアン⑩】cuore forte(クオーレ・フォルテ) at.下北沢    • cuore forte (クオーレ・フォルテ)：自然派ワインを嗜みながらサクッと一人...   【MUSIC】 Lights Everywhere - Imprismed Comfort Zone - Nebulae I'll Follow - Mochas Drommaren - Sandra Marteleur (Stay) True (Instrumental Version) - Lars Eriksson Way Back When (Instrumental Version) - Gamma Skies Just Tell Me (Instrumental Version) - Alexa Cappelli You Can Take Me High (Instrumental Version) - Candelion Angel Among Us - Vincent Vega ★instagram   / ikkos_films   ★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」    / @ikkosfilme-extra   ★「品川イッコー 公式ブログ」 http://www.ikkoshinagawa.com/ ★Twitter   / ikko2005   #DaGOTO #日本橋 #イタリアン #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ 運営：株式会社とんかつ（代表取締役 品川イッコー／実業家）