NAPOLITANSK PIZZA - 5 OLIKA PIZZOR | VILKEN OST? | TESTAR MJÖL | NYBÖRJARGUIDE

Napolitansk pizza - allt du behöver veta för att lyckas. Guide perfekt för nybörjare eller du som börjat testa dig fram. Från grunden gör jag 5 olika pizzor. Ooni Koda 16 Pris: 4.990:- Köp här: https://bit.ly/3VVoY3u * Pizzaspade perforerad, 35.5 cm Pris: 709:- Köp här: http://bit.ly/3J4y9fq * Kapitel: 0:00 Så gör du deg för napolitansk pizza 8:22 Vad kännetecknar en napolitansk pizza? 10:08 Vilken ost till napolitansk pizza? 12:10 Varför olivolja i tomatsåsen? 12:56 Vilket mjöl är bäst till napolitansk pizza? 13:22 Ooni Koda 16 - bra ugn för napolitansk pizza 14:40 Viker degen till napolitansk pizza 21:19 Öppnar paket från Lilla Napoli 23:17 Gör tomatsås till pizzan 27:45 Går igenom toppings lämplig till napolitansk pizza 32:36 Pizza 1 - Margherita 39:31 Pizza 2 - Nduja 43:34 Pizza 3 - Mortadella, pistage och burrata 46:35 Pizza 4 - Sardeller, fiorelli och kronärtskocka 52:15 Pizza 5 - Coppa Inspiration på Instagram: @marcuspizzacorner - https://bit.ly/3thI5cf @degenbakery - http://bit.ly/3QQQSwJ @lillanapoli - http://bit.ly/3XOFns5 Oonis app Google Play: https://bit.ly/3PstmWb App Store: https://apple.co/3HACTbL Kocken och grisen - de som gör den fantastiska ndujan! Finns på Instagram: http://bit.ly/3CYtqb6 Återförsäljare: Ica Flygfyren Norrtälje Ica Norrköp Norrtälje Ica Väddö Norrtälje Ica Kvantum Liljeholmen Ica Kvantum Sickla Recept på Grillkung.se: https://bit.ly/3vlRmRu Caputos torrjäst köpte jag på Delitea: https://bit.ly/3Izf3O1 Lådan jag jäser degen i är en Smartstore Classic 3 Mjölet jag använder i videon (den blåa säcken) är Molino Piantoni Tradizionale "00 LG": https://bit.ly/3HbBl7l Mjölet i röda säcken som jag packade upp under videon är Molino Piantoni Tradizionale “00 MD”: http://bit.ly/3J1eSLA Fior di Latte och Pecorino beställer du här: http://bit.ly/3WrNeuv När jag handlade massa gott på Radici: https://www.tiktok.com/@matgeek/video... Bägare tät med lock, 48 cl köpte jag från Tingstad: https://bit.ly/3k2X4VU Plastburk till degbollar och toppings från Lilla Napoli: https://bit.ly/3ZjoFCt Tomaterna från videon och andra goda tomater på burk: http://bit.ly/3XlZzBA Peperoncino, chiliflakes: http://bit.ly/3kxKrCw Recept 1 (60%) 1.071 g mjöl 643 g vatten 32 g salt 6.2 g jäst 4 g olivolja Recept 2 (62%) 1.058 g mjöl 656 g vatten 32 g salt 6.2 g jäst 4 g olivolja Assistenten som jag gör degen i är en KitchenAid Artisan XL Pris: 7.990:- Köp här: http://bit.ly/3HkJWVF * Prenumerera: http://bit.ly/1EqRue2 Bli MEDLEM och få mer material:    / @matgeek   Facebook:   / matgeekse   Instagram:   / johanhedberg   Nyhetsbrev: http://eepurl.com/w4kJr Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.