Les Petits Fours aux Amandes de Claire

Aujourd'hui Claire nous prépare des petits fours aux amandes, une friandise à déguster à l'heure du thé ou en dessert pour accompagner une glace par exemple. Fière de sa technique irréprochable de la poche à douille, Claire en profite pour faire une jolie démonstration pleine d'astuces. On l'imagine très bien présenter ces petits gâteaux à ses amies quelques heures plus tard, complimenter à l'unanimité par sa technique gustative et esthétique. A votre tour de faire sensation à l'heure du thé : 200g d'amandes en poudre 200g de sucre-glace 2 blancs d’œuf des fruits confits de l'extrait de vanille 2 citrons N'oubliez pas que ces petits gâteaux se conservent très bien et feront plaisir à toute heure de la journée alors pas d'excuse : si vous n'êtes pas amateur de la pause thé de l'après midi, trouvez-vous votre propre instant plaisir pour les déguster ! Retrouvez toutes les recettes de Claire sur son blog : La plus petite cuisine du monde... ou presque ! Si comme Claire vous souhaitez que Ripaille.TV vienne filmer vos recettes ou celle de vos enfants, n’hésitez pas à nous contacter sur www.ripaille.tv ou par e-mail [email protected] Ripaille.TV, Petite mais Gourmande !