【韓国カフェ風】ブルーベリークリームマフィンの作り方

皆さんこんにちは!!! kummboxです🎁 この動画が初投稿ですのでしゃべり方や編集技術はまだまだですが、 皆さんに分りやすい動画をお届けできるように頑張りますのでこれからよろしくお願い致します。 今日の動画は韓国カフェ風ブルーベリークリームマフィンの作り方を紹介しています。 ブルーベリー好きさんにはたまらないスイーツなのでぜひ作ってみてください♡ 【ブルーベリーマフィン　材料】12個分 ・無塩バター　100g ・きび砂糖　60g ・はちみつ　50g ・卵　２個 ・アーモンドプードル　40g ・牛乳　30g ・バニラオイル　3滴（無くても可） ・薄力粉　200g ・ベーキングパウダー　８g ・ブルーベリー　200g 【ブルーベリークリーム材料】12個分 ・タカナシ純正クリーム47％　200g ・タカナシ純正クリーム42　200g ・ブルーベリージャム　120g ・グラニュー糖　30g 【トッピング】 ・ブルーベリージャム ・タイム 【下準備】 ・薄力粉・ベーキングパウダーはふるいにかけておく ・バター・卵は常温に戻しておく（分離防止） ・卵はといて、バニラオイルと合わせておく（バニラオイルがない場合は卵をといておくだけで大丈夫です） ・オーブンは180℃に予熱 【手順】 ①常温に戻したバターを滑らかになるまでホイッパーでほぐす ②きび砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる ③はちみつを加えて馴染むまで混ぜる ④事前にといておいた卵（バニラオイル入り）を３回に分けて加え、その都度よく混ぜる ⑤アーモンドプードルを加えて混ぜる ⑥牛乳を加えて混ぜる ⑦ふるいにかけた薄力粉・ベーキングパウダーを加え、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる ⑧ブルーベリーと生地を合わせる ⑨マフィンカップを敷いた型に生地を10分目まで流す（絞り袋でもスプーンでもOK） ⑩180℃に予熱したオーブンで25分焼成 ⑪焼き終わったら粗熱をとる 【飾り付け】 ①生クリームとグラニュー糖が入っているボウルを氷水につけながらミキサーで泡立てる（固めに） ②泡立て終えたクリームにブルーベリージャムを加え、全体的になじませたらブルーベリークリームの完成 ③粗熱が取れたマフィンに12サイズのディッシャーでブルーベリークリームを乗せていく ④お湯で温めたスプーンを少し押し付けるようにあて、ジャムを入れるくぼみを作る ⑤タイムをのせて完成 何かご質問などございましたらコメントへどうぞ♡ [Instagram] Daily→＠y_nno0 https://www.instagram.com/y_nno0?igsh... Baking→@kummbox_baking https://www.instagram.com/kummbox_bak... Tiktok→＠kummbox https://www.tiktok.com/@kummbox?_r=1&...