Pollo con Almendras Rápido y Fácil

Aquí tenéis la receta del pollo con almendra a mi estilo, se le pueden añadir mas ingredientes, eso va a gusto de cada cual. Ingredientes utilizados para esta receta: Aceite de Oliva /Olive oil Pollo troceado y deshuesado (Preferiblemente muslo y contramuslo) / Boneless chicken (Preferably thigh ) Almendras /Almonds Pimiento rojo / Red pepper Pimiento verde / Green pepper Cebolla / Onion Zanahoria / Carrot Soja dulce / Sweet soy Sal / Salt Maicena y un poco de agua / Cornstarch and a little water