Roulés apéritifs à l'ail des ours

Recette des roulés à l’ail des ours. Pour commencer réaliser un Pesto d’ail des ours. Pour connaître la recette, voir ma vidéo dédiée spécifiquement au pesto:    • Pesto à l'ail des ours   Ensuite étaler au rouleau à pâtisserie une pâte feuilletée rectangulaire. La badigeonner d’une belle couche uniforme de Pesto d’ail des ours. Parsemer le tout avec une carotte râpée, puis avec du gruyère râpé. Rouler la pâte en un boudin. Badigeonner avec du jaune d’œuf Couper en rondelles. Saupoudrer de sésame noir et blanc. Mettre à u four préalablement chauffé à 180 degrés pendant une quinzaine de minutes . Ces roulés peuvent être servis en apéritif. Mais accompagnés d’une salade, ils peuvent faire l’affaire pour une entrée ou même pour un repas léger. Bon appétit et bonne cueillette… mais soyez prudents, ne cueillez jamais une plante si vous n’êtes pas sûr de l’avoir correctement identifiée… Pour connaître les critères d'identification de l'ail des ours:    • Tartiflette à l'ail ours   Et si vous souhaitez en savoir plus sur les plantes sauvages comestibles, venez participer à l’un des stages que j’organise en Haute-Savoie: Consultez mon site web: https://les-cueillettes-d-heidi.com Pour vous inscrire à l'un des stages que je propose: https://les-cueillettes-d-heidi.com/c... pour consulter mon calendrier d'activités: https://les-cueillettes-d-heidi.com/c...