Fruits d'ail des ours
Début juin les feuilles de l'ail des ours sont fanées mais on peut récolter les jeunes fruits encore verts. Ils ont un goût d'ail et peuvent être utilisés de différentes manières en cuisine. Vous trouvez la recette ici : https://plantes-sauvages-comestibles.... Pour tous les détails sur l'ail des ours (reconnaissance, confusions possibles, histoire, vertus, utilisations, recette) : https://plantes-sauvages-comestibles.... Je vous offre gratuitement mon livret "Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages". :-) Cliquez ici pour le demander : https://plantes-sauvages-comestibles.... Bonne cueillette !
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38 A TABLE - LES PATES A L'AIL DES OURS
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