ROYAL AU CHOCOLAT : réalisez ce TRIANON comme un vrai pâtissier !

Une grande occasion se prépare ? Prévoyez un gâteau digne de ce nom. Pour cela, on vous propose notre ROYAL AU CHOCOLAT ! Déroulez ci-dessous pour en savoir davantage ⬇⬇⬇⬇ Une dacquoise à la noisette, un croustillant praliné, une mousse au chocolat et un glaçage miroir, bref... le bonheur ♥ Pas à pas suivez toutes les détapes de réalisation de ce Royal au chocolat, aussi connu sous le nom de Trianon, et épatez vos invités ! ►Les ingrédients à prévoir : La dacquoise noisette : 75 gr de poudre de noisettes 75 gr de sucre glace 2 blancs d’œufs 30 gr de sucre Croustillant praliné : 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau 120 gr de noisettes 80 gr de crêpes dentelle (Gavotte) 40 gr de chocolat au lait Mousse chocolat : 60 cl de crème liquide minimum 30% de matières grasses 300 gr de chocolat noir dessert Glaçage miroir : 12 gr de gélatine 170 gr de sucre 10 cl d'eau 9 cl de crème liquide 75 gr de cacao en poudre Décoration : 50 gr chocolat noir Crêpes dentelle Noisettes concassées ►La recette (en version écrite + photos) est à retrouver sur notre site→https://www.ptitchef.com/recettes/des... ---------------------------------------­­---------------------------------------­-­-------------------------- 🔹Informations sur la musique de la vidéo : Source :    / audiolibrary