Come fare la Focaccia tipo Genovese
500 grams medium-strength flour (approximately 250W) 50 grams extra virgin olive oil 10 grams salt 15 grams fresh yeast 20 grams malt 260 to 300 grams water Salt water 1/2 liter water 50g salt Follow me on: Instagram: https://bit.ly/3evruIV Facebook: https://bit.ly/302Krh6 Thank you!
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