[최요비] '국물이 진짜 진국' 해물만큼 시원하고 개운한 맛을 내는 '차돌짬뽕' 만드는 법 | 여경래
[ 차돌짬뽕 ] 1. 죽순(20g) 편 썰고 표고버섯(10g) 채썰기 2. 팬에 식용유(2T) 둘러 달군 뒤 소고기(차돌박이/120g) 넣어 볶기 3. 어슷 썬 대파(40g), 편 썬 마늘(20g), 다진 생강(약간) 진간장(1T) 넣어 볶기 4. 죽순, 표고버섯, 양파(100g), 고춧가루(1½T) 넣어 볶다가 물(3컵/600ml) 3번에 나눠 넣어 끓이기 5. 굴소스(½T), 소금(⅓T), 흰후춧가루(약간), 치킨스톡(½T) 넣어 끓이다가 참기름(1T) 넣기 6. 그릇에 삶은 중화 면(130g) 담은 뒤 국물 담기 #최요비 #차돌짬뽕 #여경래셰프 #bestrecipe #짬뽕 #여경래 #집밥 #황광희 #광희 #kwanghee #제국의아이들 #반찬만들기 #맛스타그램 #요리 #레시피 #요리비결
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맛 보장 200%! 중식 대가 여경래 셰프의 차돌짬뽕 & 손만두 레시피｜최고의 요리비결｜알고e즘
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[최요비] 2월까지가 제철👀 미세먼지와 피로 회복에 좋은 매생이로 완성하는 면 요리! '매생이칼국수' 만드는 법ㅣ김선영
![[최요비] 물기 없이 쫀쫀하게 오징어 볶는 꿀팁! 프라이팬으로 '불 맛'나는 '오징어볶음' 만드는 법 | 오징어볶음 | 민요한](https://i.ytimg.com/vi/D-es1H9vA6Q/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLA327Yf-A5gbqr-81uiH46CTGgPMQ)
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[최요비] 물기 없이 쫀쫀하게 오징어 볶는 꿀팁! 프라이팬으로 '불 맛'나는 '오징어볶음' 만드는 법 | 오징어볶음 | 민요한
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(Recipe 191) Chadolbagi Jjamppong. Chef Yeo Min, son of Chef Yeo Kyung-rae, shares his insights.
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전직 중식 사장님이 알려주는 감칠맛 폭팔! 평생 써먹는 초간단 오분짜장 레시피
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(130th Dish) Chef Lu Ching-lai's Jjamppong
![[최요비] '여름이 끝나기 전에 꼭 드세요' 맛과 건강 챙기고 탈모 예방에도 좋은 소문난 국수 '서리태콩국수' 만드는 법 | 이종임](https://i.ytimg.com/vi/_4DC7i0FaQM/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLDJVjlayNmFYQYn1Vqi7xHqVarAyA)
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[최요비] '여름이 끝나기 전에 꼭 드세요' 맛과 건강 챙기고 탈모 예방에도 좋은 소문난 국수 '서리태콩국수' 만드는 법 | 이종임
![[최요비] 콩나물과 당면만 있으면 엄청난 요리가 탄생합니다.. 콩나물, 무치지 말고 익히세요! 그냥 잡채보다 훨씬 간단하고 쉬운 '콩나물잡채' 만드는 법 | 임미자](https://i.ytimg.com/vi/Fy0IOsAYgKY/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLAKO_2h8ikuzAX3a4E1UzAjF6_sUg)
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[최요비] 콩나물과 당면만 있으면 엄청난 요리가 탄생합니다.. 콩나물, 무치지 말고 익히세요! 그냥 잡채보다 훨씬 간단하고 쉬운 '콩나물잡채' 만드는 법 | 임미자
![[#아빠하고나하고] 너무 단점만 보려 하지 마, 아들 폭풍 칭찬에 입꼬리 올라가는 여경래 ㅋㅋㅋ #TVCHOSUNJOY (TV CHOSUN 250401 방송)](https://i.ytimg.com/vi/Kc44CRSaa3I/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLBfZ1C6rtWhcfOaCuUK8pxMYflkMw)
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[#아빠하고나하고] 너무 단점만 보려 하지 마, 아들 폭풍 칭찬에 입꼬리 올라가는 여경래 ㅋㅋㅋ #TVCHOSUNJOY (TV CHOSUN 250401 방송)
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배움에는 끝이 없다! 중식은 제자 여경래 셰프에게🧡 어머님은 짬뽕이 더 좋다고 하셨어~😎 | 수미네반찬
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대통령 요리사가 하는 김치볶음밥은 뭔가 다르다?! 20년간 청와대를 지켜온 요리사의 김치볶음밥 레시피│최고의 요리비결│알고e즘
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Fall asleep while I build a town (from nothing) - "Town To City" ASMR for sleep
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Amazing Chinese spicy beef noodles!! Sold out 300 bowls per day - Korean street food
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Clam Jjamppong. Let's make it spicy and refreshing.
![[Lee Yeon Bok official] Oyster Jjambbong](https://i.ytimg.com/vi/dBeVfOUc9WM/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLBNo0B3nxkSlmZyxXPN6rKM4Zx7QA)
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[Lee Yeon Bok official] Oyster Jjambbong
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10 năm trước cứu 1 CÔ BÉ LẠ trên núi tuyết, 10 năm sau được báo ơn THẦN KỲ
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짬뽕(기본) 만들기.
![[최요비] 모든 겉절이에 다 쓸 수 있는 치트키 양념! 제철 나물 봄동으로 밥도둑 완성 '봄동겉절이' 만드는 법ㅣ김선영](https://i.ytimg.com/vi/tk6HU4v8J7E/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLATj0dCsUdMfGjVxiKq3n0eIUtVVw)
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![[최요비] 집에 있는 평범한 재료로 맛집만큼 맛있게 만드는 레시피! 매콤하고 달콤하게 '매운찜닭' 만드는 법 | 최경숙](https://i.ytimg.com/vi/9O8jBsZUiF4/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLD0IqSNiopsKQmJUXl7p2s3iBC2Ng)
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