Торт Кофейная груша ☆ Coffee Pear Cake

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/... Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/li... На Ozon также можно почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте. Рецепт очень вкусного торта с необычным сочетанием: груша, кофе, голубой сыр. Рецепт на форму 16 см Перерасчет рецепта (удобный калькулятор на сайте) ☆Желе с карамелизованной грушей: 400 гр груши 30 гр сливочного масла 40 гр сахара 3 гр желатина + 18 гр воды 1 ч л лимонного сока ☆Классический шоколадный бисквит: 3 яйца 90 гр сахара 60 гр муки 30 гр какао ☆Кофейная пропитка: 1/2 стакана сахара 3/4 стакана воды 1/3 ч л кофейного экстракта ☆Кофейный крем: 300 гр сливочного сыра 100 гр сливок http://chudozero.ru/ 100 гр сахарной пудры 1 ч л кофейного экстракта +50 гр сыра Дорблю Кофейный экстракт    • Кофейный экстракт ☆ Coffee extract   Украшение из груши    • Сушеные груши для украшения тортов ☆ Чипсы...   ☆Контакты: Сайт Канал об увлечениях    / yuliyasmalllifestyle   Сотрудничество и реклама [email protected] Instagram   / yuliya_small   Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/.... Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/