Не ожидала такого результата Закарпатские Завиванцы «Мак Повидло»

Сдобные, вкусные рулеты с маковой начинкой. Бабушкин вариант выпечки. Дрожжевое тесто: Мука – 550-600 г (у меня 550 г) Молоко (t 38 С) – 300 мл Дрожжи живые прессованные – 20 г (или 1 пакетик сухих, рассчитанный на 500 г муки) Сахар – 100 г Яйца куриные – 1 шт. Ванилин – 2 г (ванильный сахар 10 г) Масло растительное – 1 ст. л. Соль – 2/3 ч. л. Сливочное масло – 50 г *Вес сырого теста 1100 г Выпекать при t 170 С 25-30 минут Маковая начинка: Масло сливочное для прослойки – 100 +/- г Мак – 300 г (проварить минут 20, воду слить) Крахмал – 20 г Яблочное повидло – 100 г (или сахар по вкусу) Можно добавить запаренный изюм, сухофрукты *Яйцо – смазать верх для румяной корочки Удачной выпечки! ============================================================= Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: https://caramelcooking.com/sladkaya-v... ============================================================= Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях: Одноклассники https://ok.ru/group/55095931437077 ВКонтакте https://vk.com/valyavalya1974 Facebook   / 216309498726487     / karamelcooking