Lammbraten zu Ostern / Bratensoße / dunkle soße

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe Wie Ihr einen Lammbraten einfach im Backofen zubereitet und eine leckere Bratensoße dazu macht, seht ihr hier in diesem Video. Lammbraten ist perfekt als Osterbraten und mit dieser dunklen Soße seid ihr der Star bei jeder Osterfeier. Für etwa 5 Personen: 2,1 kg Lammkeule (mit Knochen) 200 g Karotte 200 g Sellerie 350 g Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter 2 Zweige Rosmarin + Thymian 1/2 Flasche Rotwein Salz, Pfeffer 1-2 EL Tomatenmark etwas Öl zum braten eventuell etwas Speisestärke zum abbinden Viel Spaß beim Nachkochen!! Das ausführliche Rezept findet ihr hier: https://www.privatkoch-hamburg.de/lam... Folgt mir auch hier: ►Facebook:   / thomas.kocht.backt   ►Instagram:   / thomas.kocht   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Produkte: ►Gärkörbchen*: http://amzn.to/2slUvz1 ►Digitalwage*:https://amzn.to/2EdpHoQ ►Küchenthermometer* : http://amzn.to/2j31v3x ►Pizzastein*: http://amzn.to/2tlio9G ►Teigkarte*: http://amzn.to/2rqyO3V ►Microplane Universalreibe*: http://amzn.to/2roQzzg ►Mein lieblings Brotmesser*: http://amzn.to/2sM4pJx ►Küchenmesser Dick Santoku*: http://amzn.to/2iZsKMB Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- #Lammbraten #Osterrezepte #dunklesoße