Asi se hacen los MOLLETES de Andalucia | los 17 panes de España |

Estos bollitos de pan blancos y redondos son riquísimos y MUY ADICTIVOS. Perfectos para desayunar, su corteza fina y miga ligera hacen que cada bocado sea delicioso. Son típicos de la comunidad autónoma de Andalucia y aunque hay muchísimas piezas de panadería, me tenía que quedar con una, y esos son los molletes. Espero que los disfrutéis! Ingredientes: Masa madre: -60 gr harina. -40 gr agua. -5 gr masa madre o 1 gr de levadura fresca. Masa: -500 gr harina de fuerza. -350 gr agua + 20 gr (añadir con la sal). -10 gr sal. -100 gr masa madre. Gracias, besitos panarras! Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas:    / @emesinese