Chipirons poêlés aux coques et salicornes par Fabrice Idiart

Dans le cadre des "Rencontres du Chef", sur le thème de la Mer, Chef Philippe reçoit le Chef Fabrice Idiart du restaurant gastronomique L'Ilura à St Jean de Luz qui vous propose cette recette: Chipirons poêlés aux coques et salicornes et son jus de coquillages Découvrez la recette illustrée avec les ingrédients et les proportions en suivant ce lien ➡️ https://www.meilleurduchef.com/fr/rec...