REQUEIJÃO CASEIRO | SOBRECOXAS COM AZEITONAS | BOMBOM DE TRAVESSA | Sabor de Vida

#tvaparecida #sabordevida ⚠ INSCREVA-SE NO CANAL ⚠ REQUEIJÃO CASEIRO Ingredientes 2L de leite fresco 8 colheres de sopa de vinagre 4 colheres de sopa de manteiga 200ml de leite MODO DE PREPARO 1. Leve os dois litros de leite fresco para cozinhar até começar a ferver. 2. Desligue o fogo, coloque o vinagre e deixe talhar. 3. Passe em uma peneira, dispense o soro, coloque o restante no liquidificador com todos os ingredientes e bata até ficar cremoso. -- SOBRECOXAS COM AZEITONAS Ingredientes 1kg de filé de sobrecoxa 1 xícara de chá de azeitona preta sem caroço 1 xícara de chá de azeitona verde sem caroço 4 dentes de alho 4 talos brancos da cebolinha 1/2 talo de alho-poró 1 cebola 500ml de tomate pelado 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sopa de alho em pó 1 colher de sopa de páprica Azeite, sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO 1. Tempere a sobrecoxa com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e a páprica. 2. Em uma panela, coloque um pouco de azeite, as sobrecoxas com a gordura para baixo, deixe dourar dos dois lados. 3. Coloque o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró, deixe dourar novamente. 4. Coloque as azeitonas e o tomate pelado. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos. -- BOMBOM DE TRAVESSA DE AMENDOIM E CARAMELO Ingredientes do caramelo 200g ou 1 xícara de chá de açúcar 1 caixinha de leite condensado 300ml de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga 200g de amendoim MODO DE PREPARO 1. Coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter em ponto de caramelo. 2. Retire do fogo, coloque a manteiga, o leite condensado e o creme de leite, misture bem. 3. Coloque o amendoim, mexa bem. 4. Coloque em uma travessa e cubra com o ganache. Ingredientes do ganache 300g de chocolate meio amargo 150ml de creme de leite MODO DE PREPARO 1. Leve o chocolate e o creme de leite para derreter no micro-ondas a cada 30 segundos. 2. Misture bem. 3. Na travessa, use o ganache para cobrir o caramelo. Conteúdo exibido no programa "Sabor de Vida" dia 11/11/2025 ⚠ Atenção: Os vídeos publicados neste canal NÃO estão autorizados para reprodução integral ou parcial em outros canais sem a devida autorização. A TV Aparecida trabalha ativamente para proteger seus conteúdos. Caso sejam encontradas cópias não autorizadas, será enviada uma solicitação de remoção via YouTube conforme as políticas de direitos autorais. TV APARECIDA É bom estar onde a Mãe está! https://www.a12.com/   / tvaparecida     / tvaparecida     / tvaparecida   Baixe o nosso Aplicativo gratuitamente no seu celular, tablet ou iPad. Google Play: https://play.google.com/store/apps/de... Apple Store: https://apps.apple.com/us/app/apareci...