Ciasto cytrynowe z borówkami i indyk w wersji orientalnej | RĄCZKA GOTUJE

Gościem Remigiusza Rączki jest gwiazda śląskiej sceny muzycznej - Damian Holecki. Wspólnie przygotowują ciasto cytrynowe z borówkami według przepisu Rączki i  indyka w orientalnej wersji według Damiana Holeckiego.    Zobacz inne odcinki: https://katowice.tvp.pl/6919035/ 🔔 Zasubskrybuj i zaznacz dzwoneczek, aby nie przegapić kolejnego odcinka „Rączka gotuje”. Obserwuj nas:   / tvpkatowice     / tvp3katowice   SKŁADNIKI: Ciasto cytrynowe z borówkami masło – 150 g cukier – 200 g jajka – 4 szt. cukier wanilinowy – 1 łyżeczka mąka pszenna tortowa – 320 g sól – szczypta proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki soda – 0,5 łyżeczki skórka otarta z cytryny sok z cytryny – 50 ml jogurt naturalny – 200 g borówka amerykańska – 200 g Piec 60 min. w temp. 180°C Indyk orientalnie wg Damiana Holeckiego filet z indyka – 2 kg mleko kokosowe – 3 puszki świeży imbir – 100 g curry – 2-3 łyżki kurkuma – 1 łyżeczki goździki – 8 szt. gwiazdki anyżu – 5 szt. laski cynamonu – 2 szt. ziarna kardamonu – 1 łyżka mielony cynamon – 1 łyżka mielony kardamon – szczypta sól, pieprz – do smaku Sałatka ziemniaczana ziemniaki ugotowane w mundurkach – 2 kg musztarda sarepska – 2 łyżki majonez – 2 łyżki jogurt naturalny – 1 łyżka sok z jednej cytryny koperek – 1 pęczek cebula dymka – 2 pęczki sól, pieprz – do smaku