Lagarto ao molho Madeira!
Ingredientes: -1,5 kg Lagarto bovino marinado -03 Colheres Azeite -01 Colher (Café) de açúcar -01 Cebola grande -03 Dentes de alho picado -Água --------------------------------------------------------- Molho Madeira: -500 ml Caldo da carne -150 ml Vinho tinto seco -1½ Colher Amido de milho -02 Colheres manteiga -02 Dentes de alho Picados
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