মুচমুচে স্বাদের পেঁয়াজু রেসিপির গোপন রহস্য Super crispy onion Frying recipe

সুপার ক্রিস্পি পিয়াজু এবং সবজির ভাজা তৈরির রহস্য নিহিত আছে ব্যাটারের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা অপসারণের মধ্যে । মুচমুচে স্বাদের পেঁয়াজু রেসিপির গোপন রহস্য এখানে দেওয়া হল। ১. সুপার ক্রিস্পি পেঁয়াজের আংটির রেসিপি উপকরণ : পেঁয়াজ, ভাজার গুঁড়ো (১৫০ গ্রাম), স্টার্চ (ভুট্টা/আলু), ঠান্ডা সোডা জল বা বিয়ার , ব্রেডক্রাম্বস। রেসিপি : পানি ঝরানো : পেঁয়াজ রিং করে কাটার পর, কাগজের তোয়ালে দিয়ে ভালো করে শুকিয়ে নিন যাতে ময়দা পৃষ্ঠের সাথে লেগে না যায়। প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করে : ব্যাগে পেঁয়াজ এবং ভাজার গুঁড়ো রাখুন এবং প্রথমে পাউডারের একটি পাতলা স্তর দিয়ে লেপ দেওয়ার জন্য এটি ঝাঁকান। ময়দার তাপমাত্রা : তাপমাত্রার পার্থক্যের কারণে বরফের জল বা ঠান্ডা সোডা জল ব্যবহার করলে এটি আরও মুচমুচে হয়ে যাবে। ভাজা : তেলে ১৭০-১৮০ ডিগ্রিতে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপর আর্দ্রতা দূর করার জন্য একটি তারের র‍্যাকে ঠান্ডা করুন।#People also search for:- #piyaju recipe #piyaju recipe bangladeshi #piyaju recipe bengali #piyaju #how to make piyaju #muchmuche piyaju recipe #piyaji recipe #piyaji pakora recipe #piyaji chop recipe #piyaji recipe in bengali #dokaner moto piyaji recipe #piyaji recipe bengali #piyaji pakora recipe bengali #recipe of piyaji #bengali recipe piyaji #simple piyaji recipe #bengali style piyaji recipe