Table ronde #1 – La bioéconomie est-elle réellement créatrice de valeur ? | Le Printemps 2026

À l’occasion du Printemps 2026 d’Agri Sud-Ouest Innovation, cette première table ronde s’intéresse à une question centrale : La bioéconomie est-elle réellement créatrice de valeur ? Animée par Eric Maury, Directeur dynamique réseau et communication, et Aurélie David, Directrice projet, cette table ronde réunit plusieurs intervenants issus de structures complémentaires pour croiser les regards et les expériences : • Eva Mametz – Chargée de projet Européen, Agri Sud-Ouest Innovation • Olivier Demarle – Directeur Innovation & Qualité, Frayssinet / ETHIQUAE • Cyril Baldacchino – Coordinateur du pôle Transition / Responsable développement, APESA • Louis Tiers – Consultant et expert en bioéconomie, Bio2Value • Antonin Pujol – Gérant, Biosourcéo Un échange autour des enjeux de création de valeur, de transition, d’innovation et de développement de la bioéconomie dans les filières agri, agro et bioressources. #LePrintemps2026 #AgriSudOuestInnovation #Bioéconomie #tableronde #innovation #transition #Agri #agroalimentaire