Палочками едят 2 миллиарда человек. Прибор неудобнее ложки. Но в этом и есть весь смысл

Конфуций запретил класть нож на стол не из вежливости, а потому что считал его символом насилия за едой. Из-за этого запрета и банальной нехватки дров в древнем Китае появился прибор, которым физически нельзя ничего отрезать. Спустя три тысячи лет учёные нашли в этом неудобном приборе механизм, который замедляет скорость еды и меняет уровень сахара