「Umeboshi」梅干しを作ろう！2026
Multilingual subtitles available。この動画は多言語字幕付きです。 今年も母と梅干を漬けました。傑作の予感です。 ワインみたいに傑作2026年物みたいになればいいですね。 青梅で漬けた昨年はこちら。美味しいです。 • 梅干し作り「水を上げる」とは？Let's make Japanese pickled... ワインって付加価値の付け方がとっても上手。ラトゥールは 8万円〜140万円超。 お米も魚沼産1982年物が一俵100万円とかあればいいのにね。 00：00～優しく洗う（黄色い梅に感動） 02：53～丁寧にヘタをとる（午前中は光がキレイ） 04：03～塩漬け（赤穂の塩） 06：32～重石を載せる（代々伝わる平らな石） 08：36～水が上がる（傑作の予感） 参考図書 弘兼憲史「部長島耕作」 #終活 #ばあちゃん #田舎暮らし #米農家 #梅干し https://x.com/Fumiyoshi_Naka 使用機材】 カメラ：SONY α6100 レンズ：E3.5-5.6PZ16-50oss
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