Nussecke Tarifi

Malzemeler 130 gr. Tereyagi(yaklasik yarim paketten azicik fazla) 130 gr. Seker(1 su bardagindan 1 parmak eksik) 2 tane yumurta 300 gr. Un yaklasik( 2 bucuk su bardagi )kivami kurabiye gibi olsun 1 tatli kasigi kabartmatozu Hamurun ustune surmek icin 4 yemek kasigi cilek receli yada kayisi ama taneleri olmasin suyunu sürün Uzeri icin malzemesi:: 200 gr. Tereyagi 200 gr. Seker(1 su bardagi ) 2 paket vanilya 4 yemek kasigi su 200 gr. Ince cekilmis findiktozu 200 gr.iri cekilmis findik Alternatif olarak ben bazen yari yariya yapiyorum badem koyuyorum.Yada sirf badem koyarim. Kenarlari icinde Eritilmis kuverture bitter yada sütlü cikolata. Hazirlanisi Hamur malzemesinin hepsini kurabiye kivaminda bir hamur yogurun gerekirse bir kac kasik daha un ekleyin.Hamuru yagli kagidin ustunde buyuk firin tepsisine gore merdaneyle acin...hamuru elinizlede duzeltebilirsiniz tam tepsiye denk gelsin .. ustunede receli surun. Uzerine dökecegimiz malzemeyi hazirliyalim.. 200 gr tereyagi tencerede eritin sekeri koyun karistirin.. findiklar eklenir ..Sonrada vanilya su ilave edilir.hepsi karistirilarak pisirilir ..bu sure bir kac dakikadir findigin kokusu ciktigi gibi islem tamamdir..bu karisimi hamurun uzerine yayin. 180 derecede onceden isitilmis firinda alti ustu ayarda olsun pisirin. yaklasik 20 25 dakikada olur.. Firindan cikartin ve ilidiktan sonra once karelere , kareleride caprazlama kestinizmi ucgenlerimiz olusur..iyice soguduktan sonra Ucgenlerin iki kenarlarini erimis cikolataya batirin resimde goruldugu gibi yada uc kisimlarini batirin size kalmis.yagli kagidin ustune koyun ..kurumasini bekleyin... Not.👍hamuru ilikken kesmeniz lazim burasi onemli. Afiyet olsun.