#36🐐 Kozí Mléko Nesmrdí🏡 Kozí Farma Vizovice Martin Vlček

Kozí farmu ve Vizovicích jsem navštívila proto, abych se dozvěděla, co nejvíc o kozím mléku a chovu koz. V rozhovoru se dozvíš, jaký je rozdíl v kvalitě mléka u koz, které jsou krmené přirozenou stravou a pasou se celý rok venku a naopak u těch, které jsou chované konvenčním způsobem. Zavřené celý rok ve chlívku a krmené nepřirozenou stravou. Dozvíš se jaké existují druhy pasterace mléka a která je pro mléko nejšetrnější z hlediska zachování vitamínů a enzymů v mléce. S panem Vlčkem probereme kozí farmu taky z pohledu podnikatelského. Jaké to je provozovat farmu a jak stát (ne)podporuje malé farmáře a podnikatele. Práva na hudbu, kterou slyšíš v podcastu. Jen kdyby nebylo jasno, co to je a proč to sem dávám. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/