這招學起來，無油煙料理藍帶雞排Chicken Cordon Bleu

#氣炸鍋 #雞胸肉 #Chickenbreast Chicken Cordon Bleu藍帶雞排 ingredients食材： chicken roll雞排填料: • Chicken breast雞胸肉塊 • Italian ham薄切火腿片2~3 片 • Bread crumbles麵包糠 適量（裹在雞排表面用） • Egg 蛋液（一個）粘在雞肉捲上用 • Swiss cheese 瑞士起司片70g（乳酪可以自行更換，但是風味口感肯定有落差） sauce醬: （大約可搭配3~4份雞排） • Butter 黃油30g • Pain flour中筋麵粉2TBSP ，如果不喜歡太稠可以減半麵粉量 • milk牛奶 200ml • chicken stock雞高湯 80ml • heavy cream 鮮奶油 15~30ml(可選擇性依照喜好的奶香濃度調整) • salt 鹽1/2 tsp • mustard 帶籽芥末醬1 TBSP • Worcester sauce辣醬油（伍斯特醬）1/2 tsp • Parmesan cheese 帕瑪森乾酪 1/3~1/2 cup