Gyulai Iván: Kertész vagyok (elméleti alapok)

Bevezetés a valóban fenntartható kertgazdálkodás mesterségébe. --- Infocracy: tudásmegosztás felsőfokon. Kattints ide a feliratkozáshoz: https://goo.gl/DwA0SL Fb oldalunk:   / infocracy.hu   Web: http://infocracy.hu/ --- Miért forgatjuk meg a földet, például szántással? Valóban szükség van rá a növénytermesztéshez? Milyen károkat okoz mindez a talajban? Milyen természetes talajmozgató, átkeverő folyamatokat ismerünk, melyekre ehelyett alapozni lehetne? Gyulai Iván előadásának első részében a hagyományos szántóföldi gazdálkodási módszerek által okozott problémáikról beszél, mely a talajok és a megtermelt élelmek minőségromlását eredményezik. Felvázolja, hogy lehetne műtrágyák és növényvédő szerek használata nélkül is mezőgazdaságot folytatni, ami sokkal előnyösebb lenne a természetnek és nekünk, embereknek is. ---- Érintve: talajpusztulás, talajerózió, mélymulcsos gazdálkodás, ember és környezetkímélő gazdálkodás, permakultúra, giliszta, talajforgatás