Не верят, что тесто из муки и воды! Молдавские лепешки❤️

3 стакана муки 1,5 стакана воды 2 ст. л. растительного масла щепотка соли 1 ч. л. разрыхлителя Смешайте сухие ингредиенты, влейте воду и масло, замесите мягкое эластичное тесто. Накройте и дайте ему отдохнуть 20–30 минут. Начинка: 600 г творога большой пучок зелени (укроп, петрушка, зелёный лук, кинза — по вкусу) 1 яйцо соль Зелень мелко нарежьте, смешайте с творогом, яйцом и солью. Разделите тесто на 8 примерно равных частей. Каждую часть тонко раскатайте, слегка смажьте растительным маслом. Выложите начинку и заверните лепёшку, формируя её так, как показано на видео. Обжаривайте на сухой или слегка смазанной сковороде на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые лепёшки можно сразу смазать сливочным маслом и сложить стопкой под полотенце. Получается около 8 сытных лепёшек с хрустящей корочкой и сочной творожно-зелёной начинкой. #молдавскаякухня #лепешкитворогом #плацынды #лепешки #вкуснопросто #плацындырецепт