Omas Kasslerbraten – saftig, würzig, unwiderstehlich! 😍 🥘
Diesen Kasslerbraten nach Omas Geheimrezept schiebst du einfach in den Ofen – und der Rest passiert (fast) von selbst. Dazu ein Klecks Kartoffelpüree, etwas Sauerkraut… und plötzlich schmeckt alles nach Zuhause! 😍 📌 Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung 📌 Tipps und Tricks, um das beste Ergebnis zu erzielen ➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: https://www.einfachkochen.de/rezepte/... 🗒️ Unsere Zutaten (für 6 Portionen): *Für den Kasslerbraten* 4 EL Sonnenblumenöl (oder Rapsöl) 1,20 kg Kasseler 2 Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 4 Pfefferkörner 2 Wacholderbeeren 1 Prise Salz *Für die Sauce* 50 g Butter 1 - 2 Zwiebeln 40 g Mehl 1 EL Balsamicoessig 1 Prise Zucker 1 Prise gemahlener Pfeffer ⏱️ Kapitelmarken im Video: 00:00 Einleitung 00:15 Kassler anbraten & in Topf mit Wasser geben 00:30 Zwiebeln schneiden 00:35 Zwiebeln und Gewürze zu Kassler geben 00:45 Kassler aufkochen & danach in den Ofen geben 01:04 Soße vorbereiten 02:10 Kassler anrichten 02:20 Abspann --- *Folge Einfach Kochen auf:* ► Instagram: www.instagram.com/einfachkochen.de ► TikTok: www.tiktok.com/@einfachkochen.de Hat dir das Video gefallen? Du willst kein neues Rezept mehr verpassen? 👉 Dann abonnier' uns: @einfachKochen.
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